Jumat, 12 Oktober 2012

Chunky Bar Melted Brownies



Chunky Bar Melted Brownies

Bagi penggemar Brownies...ada varian Brownies yang baru. Chunky bar Melted Brownies...sangat nyoklat dan yummy! Apalagi ditemani dengan es krim saat menikmatinya. Ingin mencoba? silahkan... Atau ingin pesan saa ? Boleh juga..dengan senang hati ^_^

Berikut Resep hasil ui resep dari dapur Enasae

Chunky Bar Melted Brownie

Bahan :
 100 Dark Cooking Chocolate
90 gr Mentega
150 gr gula pasir halus/ gula kastor
65 gr terigu 
15 gr coklat bubuk
2 butir telur

Filling :
Silver Queen Chunky Bar ukuran besar, 1/2 - 3/4 bagian, cincang kasar

Taburan :
Kacang Mede cincang 50 gr ( karena stok kacang mede sedang kosong saya pakai ALmond Slice )

Loyang :
10 x 20 cm


Cara :
1. Lelehkan mentega dengan DCC, sisihkan
2. kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan kental dengan whisk ball disarankan ika hanyaa membuat 1 resep ini, tidak menggunakan garpu agar tercampur dengan baik
2. Maukkan lelehan mentega dan coklat, aduk rata
3. Masukkan coklat bubuk, terigu, vanilli ( opsional ), aduk rata
4. Masukkan 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, diamkan hingga agak beku atau masukkan dalam lemari pendingin sampai agak beku, keluarkan jika sudah agak beku
5. Masukkan cincangan coklat chungky bar, tata di atas adonan, usahakan tidak mencapai pinggiran sampai habis cincangan coklatnya
6. Tutup dengan sisa adonan Brownies
7. Oven dengan suhu 160 - 170 dr C selama 35 menit.
8. Keluarkan dari oven, diamkan sampai dingin kemudian keluarkan
8. Siap disajikan





1 komentar:

  1. Mbk afi, aku bikin kok ng bisa meleleh gitu ya coklatnya.. Bagi tips dong mbk..

    BalasHapus