Membuat Rainbow Roll cake pesanan dari teman millis, untuk pertama kali dan menggunakan resep teman millis juga, mba Besta
Rainbow Roll Cake ala Besta Arlita
Bahan-bahan :
7 butir telur ukuran sedang.
210 gr Gula pasir
1 sdm emulsifier
210 gr terigu
10 gr baking powder
100 cc susu cair
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit.
3. Masukkan susu cair aduk rata.
4. Bagi adonan 6 sama rata (aku bikin hanya 5 adonan), beri warna sesuai selera.
5. Tuang adonan di loyang ukuran 24x24x4 cm yang sudah dialasi kertas kue dan dioles carlo, atur pola adonan sesuai selera.
6. Kukus selama 10 menit
7. Jika sudah matang, balikkan kue di atas serbet bersih.
8. Gulung kue, dinginkan.
9. Buka gulungan, isi buttercream, gulung kembali
10. Siap disantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar